Meleg kecskesajtos saláta (Salade de chèvre chaud)

Saláta 25 perc 4 adag

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Tápanyagok / adag
1053kcal
36gFehérje
137gSzénhidrát
36gZsír
Hozzávalók
  • 10 dkg madársaláta
  • 20 dkg kecskesajt
  • 4 szelet bagett
  • 1 ek. méz
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 ek. vörös borecet
  • 5 dkg dió
  • 1 tk. só
  • 1 tk. bors
Leírás

1. A madársalátát megmossuk, leszárítjuk, és tálakba/tányérokra rendezzük.

2. A bagettet vastag szeletekre vágjuk, és mindegyikre egy-egy karika kecskesajtot teszünk.

3. A sajtos pirítósokat sütőben vagy grill alatt pár perc alatt megpirítjuk, míg a sajt megolvad és a széle aranybarnára pirul.

4. Az öntethez a mézet a borecettel és az olívaolajjal simára keverjük, sózzuk, borsozzuk.

5. A salátát meglocsoljuk az öntettel, és megszórjuk a durvára vágott dióval.

6. A saláta tetejére tesszük a meleg kecskesajtos pirítósokat, és azonnal tálaljuk.

Tipp: A salade de chèvre chaud lényege a hőmérséklet-kontraszt: a langyos, olvadós kecskesajt a hideg, ropogós saláta tetején. A méz kiemeli a sajt kesernyés-savanykás ízét – ne hagyd ki az öntetből.

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.