Šalát s teplým kozím syrom (Salade de chèvre chaud)

Šalát 25 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
1053kcal
36gBielkoviny
137gSacharidy
36gTuky
Suroviny
  • 10 dag poľníček
  • 20 dag kozí syr
  • 4 plátok bageta
  • 1 PL med
  • 3 PL olivový olej
  • 1 PL červený vínny ocot
  • 5 dag vlašské orechy
  • 1 ČL soľ
  • 1 ČL čierne korenie
Popis

1. Valeriánku umyjeme, osušíme a rozložíme do misiek alebo na taniere.

2. Bagetu nakrájame na hrubé plátky a na každý položíme koliesko kozieho syra.

3. Syrové toasty opečieme v rúre alebo pod grilom za pár minút, kým sa syr neroztopí a okraje nezozlatnú.

4. Na dresing vymiešame med s vínnym octom a olivovým olejom dohladka, osolíme a okoreníme.

5. Šalát polejeme dresingom a posypeme nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.

6. Navrch položíme teplé toasty s kozím syrom a ihneď podávame.

Tip: Podstatou salade de chèvre chaud je teplotný kontrast: vlažný, roztápajúci sa kozí syr na studenom chrumkavom šaláte. Med zvýrazní horkasto-kyslastú chuť syra – z dresingu ho nevynecháme.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.