1. Vask feltsalaten, tørk og fordel i boller eller på tallerkener.
2. Skjær baguetten i tykke skiver og legg en skive geitemelksost på hver.
3. Rist ostesmørbrødene i ovnen eller under grillen i noen minutter til osten smelter og kanten blir gyllen.
4. Rør honningen glatt med vineddiken og olivenoljen til dressingen og krydre med salt og pepper.
5. Hell dressingen over salaten og dryss på grovhakkede valnøtter.
6. Legg de varme brødskivene med geitemelksost på toppen av salaten og server straks.
Tips: Temperaturkontrasten er kjernen i salade de chèvre chaud: lunken, smeltende geitemelksost på kald, sprø salat. Honningen fremhever ostens bitter-syrlige smak – ikke sløyf den fra dressingen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.