Матени јајца на унгарски начин

Појадок 15 минути 2 порција
Хранливи материи / порција
452kcal
25gПротеини
18gЈаглехидрати
32gМасти
Состојки
  • 4 пар. јајце
  • 10 dkg колбас
  • 1 пар. пиперка за полнење (TV)
  • 1 пар. домат
  • 1 главица кромид
  • 1 с.л. свинска маст
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Матените јајца на унгарски начин се богат појадок врз основа од лечо – со колбас, пиперки и домати, вистинско викенд-изобилство.

1. Исечи го колбасот на кругови, а кромидот, пиперките за полнење и доматите исечкај ги.

2. Во свинската маст на умерен оган пропржи ги кромидот и колбасот додека колбасот не ја пушти маста и не почне да заруменува.

3. Додај ги пиперките и доматите и динстај неколку минути додека не омекнат.

4. Посипи со мелен црвен пипер и брзо измешај.

5. Скрши ги јајцата одозгора и пржи ги на тивок оган со постојано мешање додека не станат меки – готови се кога сè уште се кремасти.

6. Посоли, додај бибер и послужи со свеж леб.

Совет: Трпеливо мешај ги јајцата на тивок оган – така остануваат меки и кремасти и не се сушат.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.