Ang scrambled egg na istilong Hungarian ay nakabubusog na almusal na may base ng lecso – sa sausage, paprika at kamatis, tunay na kasaganaan ito ng katapusan ng linggo.
1. Hiwain nang pabilog ang sausage, at tadtarin ang pulang sibuyas, ang maputlang berdeng paprika at ang kamatis.
2. Sa mantika ng baboy, sa katamtamang apoy, i-toast ang sibuyas at ang sausage, hanggang lumabas ang taba ng sausage at magsimula itong mag-brown.
3. Idagdag ang paprika at ang kamatis, at lutuin nang ilang minuto, hanggang lumambot ang mga ito.
4. Budburan ng paprika (pulbos), at haluin nang mabilis.
5. Basagin dito ang mga itlog, at sa mahinang apoy, habang tuloy-tuloy na hinahalo, lutuin hanggang malambot – tama na ito kapag creamy pa.
6. Asinan, paminta-han, at ihain kasama ng sariwang tinapay.
Tip: Haluin ang itlog nang may pasensiya sa mahinang apoy – sa ganitong paraan, mananatili itong malambot at creamy, at hindi matutuyo.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.