Vezë të fërguara në stil hungarez

Mëngjes 15 minuta 2 racion
Lëndët ushqyese / racion
452kcal
25gProteina
18gKarbohidrate
32gYndyrë
Përbërësit
  • 4 copë Vezë
  • 10 dkg Suxhuk
  • 1 copë Spec për mbushje
  • 1 copë Domate
  • 1 kokë Qepë
  • 1 l. gj. Dhjamë derri
  • 1 l. ç. Paprike për erëzim
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Vezët e fërguara hungareze janë një mëngjes i bollshëm mbi bazë lecsó – me suxhuk, spec e domate sjellin bollëkun e vërtetë të fundjavës.

1. Prit suxhukun në rrathë dhe grij qepën, specin për mbushje dhe domaten.

2. Kaurdis qepën dhe suxhukun me dhjamë derri në zjarr mesatar derisa suxhuku të lëshojë yndyrën dhe të fillojë të marrë ngjyrë.

3. Shto specin dhe domaten dhe gatuaji pak minuta derisa të zbuten.

4. Spërkati me paprike dhe përzieji shpejt.

5. Thyji vezët sipër dhe gatuaji në zjarr të ulët duke përzier vazhdimisht derisa të mbeten të buta – janë të mira kur janë ende kremoze.

6. Shto kripë e piper dhe shërbeji me bukë të freskët.

Këshillë: Vezët përzieji me durim në zjarr të ulët – kështu mbeten të buta e kremoze dhe nuk thahen.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.