Trứng bác Hungary là bữa sáng đầy đặn với nền lecsó – xúc xích, ớt ngọt và cà chua tạo bữa cuối tuần thật thịnh soạn.
1. Thái xúc xích thành khoanh, cắt nhỏ hành tây, ớt ngọt dài màu nhạt và cà chua.
2. Xào hành tây và xúc xích với mỡ heo trên lửa vừa đến khi xúc xích tiết mỡ và bắt đầu vàng.
3. Thêm ớt ngọt, cà chua, đảo vài phút cho mềm.
4. Rắc bột ớt paprika, đảo nhanh.
5. Đập trứng vào, bác trên lửa nhỏ, đảo liên tục đến khi mềm – đạt khi vẫn béo mịn.
6. Nêm muối, tiêu, dọn cùng bánh mì tươi.
Mẹo: Kiên nhẫn đảo trứng trên lửa nhỏ – như vậy trứng vẫn mềm, béo mịn, không bị khô.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.