Telur hancur gaya Hungary ialah sarapan berisi berasaskan lecsó – dengan sosej, lada dan tomato, kelimpahan hujung minggu yang sebenar.
1. Hiris bulat sosej, dan cincang bawang merah, lada pucat Hungary dan tomato.
2. Dalam lemak babi, dengan api sederhana, goreng bawang dan sosej hingga sosej mengeluarkan lemaknya dan mula menjadi perang.
3. Masukkan lada dan tomato, dan reneh beberapa minit hingga lembut.
4. Taburkan serbuk paprika manis, dan kacau dengan pantas.
5. Pecahkan telur ke atasnya, dan dengan api perlahan, sambil dikacau berterusan, masak hingga lembut – sudah betul apabila masih berkrim.
6. Garamkan, taburkan lada, dan hidangkan dengan roti segar.
Petua: Kacau telur dengan sabar dengan api perlahan – dengan cara ini ia kekal lembut dan berkrim, tidak menjadi kering.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.