Umešana jajca po madžarsko

Zajtrk 15 min 2 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
452kcal
25gBeljakovine
18gOgljikovi hidrati
32gMaščobe
Sestavine
  • 4 kos jajce
  • 10 dkg klobasa
  • 1 kos rumena paprika za polnjenje
  • 1 kos paradižnik
  • 1 glava čebula
  • 1 žl. svinjska mast
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Umešana jajca po madžarsko so krepak zajtrk na osnovi leča – s klobaso, papriko in paradižnikom pravo razkošje za konec tedna.

1. Klobaso narežemo na kolobarje, čebulo, rumeno papriko za polnjenje in paradižnik pa sesekljamo.

2. Na svinjski masti na srednjem ognju pražimo čebulo in klobaso, dokler klobasa ne spusti maščobe in se začne zapekati.

3. Dodamo papriko in paradižnik ter dušimo nekaj minut, da se zmehčata.

4. Potresemo z mleto papriko in hitro premešamo.

5. Dodamo jajca in na šibkem ognju ob nenehnem mešanju mehko spečemo – prava so, ko so še kremasta.

6. Solimo in popramo ter postrežemo s svežim kruhom.

Namig: Jajca na šibkem ognju potrpežljivo mešaj – tako ostanejo mehka in kremasta ter se ne izsušijo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.