Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Jajecznica po węgiersku to treściwe śniadanie na bazie leczo – z kiełbasą, papryką i pomidorami to prawdziwa weekendowa obfitość.
1. Kiełbasę pokrój w krążki, a cebulę, jasną paprykę i pomidory posiekaj.
2. Na smalcu na średnim ogniu podsmaż cebulę i kiełbasę, aż kiełbasa puści tłuszcz i zacznie się rumienić.
3. Dodaj paprykę i pomidory i duś kilka minut, aż zmiękną.
4. Posyp słodką papryką w proszku i szybko wymieszaj.
5. Wbij jajka i na małym ogniu, ciągle mieszając, smaż na miękko – jest dobra, gdy jest jeszcze kremowa.
6. Posól, popieprz i podawaj ze świeżym chlebem.
Wskazówka: Jajka mieszaj na małym ogniu, cierpliwie – dzięki temu pozostaną miękkie i kremowe, a nie wyschną.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.