Сируп од бозел

Пијалак 45 минути 20 порција
Хранливи материи / порција
293kcal
0gПротеини
76gЈаглехидрати
0gМасти
Состојки
  • 20 пар. цвет од бозел
  • 2 l вода
  • 1.5 kg шеќер
  • 2 пар. лимон
  • 4 dkg лимонска киселина
Опис

Подготовка: Ова е свежа верзија со краток рок на чување. Брзо излади ја, во рок од два часа стави ја во фрижидер на најмногу 4 °C и искористи ја во рок од два дена од подготовката или замрзни ја во мали порции. Самото полнење во шишиња додека е врела не потврдува дека може да се чува на собна температура.

Домашниот сируп од бозел го носи мирисот на раното лето: од неколку раце свежо набрани цветови бозел до следниот ден се добива освежителен сируп со цветен мирис. Разреден со вода или газирана вода освежува.

1. Внимателно истреси ги 20 соцветија бозел и исчисти ги од инсекти, но не миј ги – во поленот се наоѓа голем дел од мирисот и вкусот.

2. Стави ги во голем сад со 2 лимони исечени на кругови и 4 dkg лимонска киселина.

3. Зовриј ги 2 литри вода со 1,5 kg шеќер додека шеќерот не се раствори, па излади до млако.

4. Прелиј ги цветовите бозел со засладената течност за да ги покрие.

5. Покриј и остави да киснат преку ноќ во фрижидер на најмногу 4 °C.

6. Процеди, наполни во чисти шишиња и чувај во фрижидер.

Совет: Пиј го разреден со вода или газирана вода; со резанка лимон во чашата е уште поосвежителен.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.