Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Домашній сироп із бузини – аромат початку літа: із кількох жмень свіжозібраних квітів бузини за кілька днів виходить освіжальний сироп із квітковим ароматом. Розведений водою чи газованою водою, він бадьорить.
1. 20 суцвіть бузини обережно струси й очисти від комах, але не мий – у пилку більша частина аромату й смаку.
2. Поклади їх у велику посудину з 2 нарізаними кружальцями лимонами й 40 г лимонної кислоти.
3. 2 л води доведи до кипіння з 1,5 кг цукру, доки цукор не розчиниться, потім остуди до теплого стану.
4. Залий цукровим сиропом квіти бузини так, щоб він їх покривав.
5. Накрий і настоюй у прохолодному місці 2-3 дні, щодня перемішуючи.
6. Процідь, розлий у чисті пляшки й зберігай у холодильнику.
Порада: Пий, розвівши водою чи газованою водою; зі скибочкою лимона в склянці він ще освіжальніший.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.