Priprema: Ovo je svježa verzija za kratkotrajno čuvanje. Brzo ohladite, u roku od dva sata stavite u frižider na najviše 4 °C i upotrijebite u roku od dva dana od pripreme ili zamrznite u manjim porcijama. Samo vruće punjenje boca ne potvrđuje mogućnost čuvanja na sobnoj temperaturi.
Domaći sirup od zove miris je ranog ljeta: nekoliko šaka svježe ubranih cvjetova zove do sutra postaje osvježavajući sirup cvjetnog mirisa. Razrijeđen vodom ili gaziranom vodom osvježava.
1. Pažljivo protresite 20 cvatova zove i uklonite insekte, ali nemojte prati – u polenu je većina mirisa i okusa.
2. Stavite u veliku posudu s 2 limuna narezana na kolutove i 4 dkg limunske kiseline.
3. Zakuhajte 2 litra vode s 1,5 kg šećera dok se šećer ne otopi, pa ohladite da bude mlako.
4. Zaslađenu tečnost prelijte preko cvjetova zove da ih prekrije.
5. Pokriveno namačite preko noći u frižideru na najviše 4 °C.
6. Procijedite, ulijte u čiste boce i čuvajte u frižideru.
Savjet: Pijte razrijeđeno vodom ili gaziranom vodom; s kriškom limuna u čaši još je osvježavajuće.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.