Undirbúningur: Þetta er fersk útgáfa sem geymist stutt. Kældu hratt, settu í ísskáp við að hámarki 4 °C innan tveggja klukkustunda og notaðu innan tveggja daga frá undirbúningi eða frystu í litlum skömmtum. Heit átöppun ein og sér staðfestir ekki geymsluþol við stofuhita.
Heimagert ylliblómasíróp er ilmur snemmsumars: úr nokkrum hnefum af nýtíndum ylliblómum verður svalandi, blómailmandi síróp daginn eftir. Það frískar upp þynnt með vatni eða sódavatni.
1. Hristu 20 ylliblómaklasa varlega og hreinsaðu skordýr úr þeim en ekki þvo – mestur ilmur og bragð er í frjókornunum.
2. Settu í stórt ílát með 2 sneiddum sítrónum og 4 dkg af sítrónusýru.
3. Láttu 2 lítra af vatni sjóða með 1,5 kg af sykri þar til sykurinn leysist upp og kældu síðan þar til volgt.
4. Helltu sykurleginum yfir ylliblómin svo þau séu þakin.
5. Láttu liggja undir loki yfir nótt í ísskáp við að hámarki 4 °C.
6. Síaðu, helltu í hreinar flöskur og geymdu í ísskáp.
Ráð: Drekktu þynnt með vatni eða sódavatni; sítrónusneið í glasinu gerir drykkinn enn frískandi.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.