Persediaan: Ini versi segar yang hanya boleh disimpan sebentar. Sejukkan dengan cepat, masukkan ke dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C dalam masa dua jam dan gunakan dalam tempoh dua hari selepas disediakan, atau bekukan dalam bahagian kecil. Pembotolan panas sahaja tidak membuktikan produk boleh disimpan pada suhu bilik.
Sirap bunga elder buatan sendiri ialah aroma awal musim panas: daripada beberapa genggam bunga elder yang baru dipetik, pada keesokan harinya ia menjadi sirap yang menyegarkan dan harum bunga. Dicairkan dengan air atau air soda, ia menyegarkan.
1. Goncang 20 tangkai bunga elder dengan berhati-hati dan bersihkan daripada serangga, tetapi jangan basuh – sebahagian besar aroma dan rasa terdapat dalam debunga.
2. Masukkan ke dalam bekas besar bersama 2 biji lemon yang dihiris bulat dan 4 dkg asid sitrik.
3. Didihkan 2 liter air dengan 1.5 kg gula hingga gula larut, kemudian sejukkan hingga suam.
4. Tuangkan air bergula ke atas bunga elder supaya ia tenggelam.
5. Rendam semalaman dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C.
6. Tapis, masukkan ke dalam botol yang bersih, dan simpan dalam peti sejuk.
Petua: Minum setelah dicairkan dengan air atau air soda; dengan sehiris lemon di dalam gelas, ia lebih menyegarkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.