Bezgov sirup

Pijača 45 min 20 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
293kcal
0gBeljakovine
76gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 20 kos bezgovi cvetovi
  • 2 l voda
  • 1.5 kg sladkor
  • 2 kos limona
  • 4 dkg citronska kislina
Opis

Domač bezgov sirup je vonj začetka poletja: iz nekaj pesti sveže nabranih bezgovih cvetov v nekaj dneh nastane osvežilen sirup s cvetlično aromo. Razredčen z vodo ali sodavico osveži.

1. 20 bezgovih cvetov previdno otresemo in odstranimo žuželke, vendar jih ne operemo – v cvetnem prahu je večina vonja in okusa.

2. Damo jih v veliko posodo z na kolobarje narezanima 2 limonama in 4 dkg citronske kisline.

3. 2 litra vode zavremo z 1,5 kg sladkorja, da se sladkor raztopi, nato ohladimo do mlačnega.

4. Sladkorno tekočino prelijemo po bezgovih cvetovih, da so prekriti.

5. Pokrito na hladnem namakamo 2-3 dni in vsak dan premešamo.

6. Precedimo, nalijemo v čiste steklenice in hranimo v hladilniku.

Namig: Pij razredčeno z vodo ali sodavico; z rezino limone v kozarcu je še bolj osvežilno.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.