1. Þerraðu froskalappirnar, saltaðu og pipraðu.
2. Þektu með þunnu lagi af hveiti og hristu umframhveitið af.
3. Steiktu í heitu smjöri við háan hita í 2-3 mínútur á hvorri hlið þar til gullinbrúnar og rétt eldaðar í gegn.
4. Bættu fínsöxuðum hvítlauk við og steiktu saman í nokkrar sekúndur svo hann ilmi án þess að brenna.
5. Stráðu mikilli fínsaxaðri steinselju yfir og veltu saman í krydduðu smjörinu.
6. Kreistu sítrónusafa út í, hristu saman og berðu fram heitt með smjörinu af pönnunni.
Ráð: Sígildur franskur bístróréttur – hvítlauks- og steinseljusmjör (persillade) og hröð steiking eru aðalatriðið. Froskalappir hafa milt bragð sem minnir á kjúkling. Best með fersku snittubrauði til að ná líka upp smjörinu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.