Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Žabie stehienka osušíme, osolíme a okoreníme.
2. Natenko pomúčime a prebytok strasieme.
3. Na horúcom masle prudko opekáme 2-3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatisté a práve prepečené.
4. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a niekoľko sekúnd spolu opekáme, aby zavonial, ale nespálil sa.
5. Prisypeme veľké množstvo nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate a premiešame v ochutenom masle.
6. Vytlačíme citrónovú šťavu, pretrasieme a podávame horúce spolu s maslom z panvice.
Tip: Klasické jedlo francúzskych bistier – podstatné je cesnakovo-petržlenové maslo (persillade) a rýchle opekanie. Žabie stehienka majú jemnú chuť pripomínajúcu kurča. Najlepšie chutia s čerstvou bagetou, ktorou môžeme vytierať aj maslo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.