Salad kubis cuka yang renyah ini adalah pendamping abadi daging panggang – menyegarkan, asam, dan diracik dalam beberapa menit.
1. Iris kubis kepala (60 dkg) tipis memanjang atau serut.
2. Beri garam, diamkan sebentar, lalu peras cairannya dengan tangan agar melunak tetapi tetap renyah.
3. Campurkan air (2 dl) dengan cuka (3 sendok makan), gula (1 sendok teh), dan bawang putih yang dihancurkan (1 siung).
4. Aduk kubis menyeluruh dengan cairan cuka.
5. Diamkan di lemari es setidaknya setengah jam sebelum disajikan agar rasanya menyatu.
Tips: Paling lezat dengan lada yang baru digiling di atasnya – semakin lama didiamkan, semakin enak.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.