Persiapan: Angkat makanan matang dari air rebusannya dan dinginkan cepat dalam wadah dangkal; dinginkan kuah secara terpisah dalam porsi kecil. Masukkan keduanya ke lemari es dalam dua jam, simpan pada suhu paling tinggi 4 °C, dan gunakan dalam dua hari.
Versi sederhana hidangan klasik Inggris dengan nanas – salad ayam kari lembut yang paling lezat dingin.
Perencanaan waktu: Perhitungkan waktu mendinginkan ayam rebus dan pendinginan salad yang sudah dicampur setidaknya 1 jam. Dari awal, hidangan ini tidak dapat disajikan dalam 30 menit.
1. Rebus filet dada ayam dalam air sedikit asin (sekitar 15 menit), angkat dari air rebusannya dan dinginkan cepat dalam wadah dangkal, lalu potong dadu kecil.
2. Aduk mayones dengan yoghurt tawar serta bubuk kari hingga halus untuk mendapat saus lembut berwarna kuning pucat.
3. Campurkan nanas potong dadu dan bawang bombai cincang sangat halus.
4. Tambahkan dadu ayam, beri garam, dan aduk perlahan agar setiap potongan terbalut saus.
5. Dinginkan setidaknya satu jam agar rasa menyatu, lalu sajikan dingin.
Tips: Hidangan klasik Inggris dari penobatan Elizabeth II – sesuaikan jumlah bubuk kari menurut selera dan sajikan sangat dingin.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.