Salată de pui Coronation (Coronation Chicken)

Fel principal
30 minPlanificarea timpului

Luăm în calcul și răcirea puiului fiert, precum și cel puțin 1 oră de răcire a salatei asamblate. De la începutul preparării până la servire sunt necesare mai mult de 30 de minute.

4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
508kcal
31gProteine
9gCarbohidrați
39gGrăsimi
Ingrediente
  • 50 dkg file de piept de pui
  • 2 dl maioneză
  • 1 ling. pudră de curry
  • 1 dl iaurt simplu
  • 10 dkg ananas
  • 1 căp. ceapă
  • d.g. sare
Descriere

O variantă mai simplă, cu ananas, a preparatului britanic clasic – salată cremoasă de pui cu curry, delicioasă rece.

Planificarea timpului: Luăm în calcul și răcirea puiului fiert, precum și cel puțin 1 oră de răcire a salatei asamblate. De la începutul preparării până la servire sunt necesare mai mult de 30 de minute.

1. Fierbem fileul de piept de pui în apă ușor sărată (circa 15 minute), îl lăsăm să se răcească în zeama sa, apoi îl tăiem în cubulețe.

2. Omogenizăm maioneza cu iaurtul simplu și pudra de curry – obținem un sos cremos, galben-pal.

3. Încorporăm ananasul tăiat cuburi și ceapa tocată foarte mărunt.

4. Adăugăm cuburile de pui, sărăm și amestecăm cu grijă, pentru ca sosul să acopere fiecare bucățică.

5. Răcim cel puțin o oră, pentru a se întrepătrunde aromele, apoi servim rece.

Sfat: Un preparat britanic clasic de la încoronarea Elisabetei a II-a – potrivim cantitatea de curry după gust și oferim bine răcit.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.