Undirbúningur: Taktu soðna matinn úr suðusoðinu og kældu hratt í grunnu íláti, kældu soðið sér í litlum skömmtum. Settu hvort tveggja í ísskáp innan tveggja klukkustunda, geymdu við að hámarki 4 °C og notaðu innan tveggja daga.
Einfaldari ananasútgáfa af sígildum breskum rétti – kremkennt kjúklingasalat með karríi sem er best kalt.
Tímaáætlun: Gerðu líka ráð fyrir að soðni kjúklingurinn kólni og tilbúna salatið kælist í að minnsta kosti 1 klukkustund. Frá upphafi er ekki hægt að bera það fram innan 30 mínútna.
1. Sjóddu kjúklingabringuflökin í léttsöltu vatni (um 15 mínútur), taktu úr soðinu og kældu hratt í grunnu íláti, skerðu síðan í litla teninga.
2. Hrærðu majónesi, hreinni jógúrt og karrídufti saman þar til slétt – úr verður kremkennd, fölgul dressing.
3. Hrærðu ananas í teningum og mjög fínsöxuðum lauk saman við.
4. Bættu kjúklingateningum við, saltaðu og blandaðu varlega svo sósan þeki hvern bita.
5. Kældu í að minnsta kosti eina klukkustund svo bragðið samlagist og berðu síðan fram kalt.
Ráð: Sígildur breskur réttur frá krýningu Elísabetar II. – lagaðu karríduftsmagnið eftir smekk og berðu fram vel kalt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.