Valmistelu: Nosta kypsä ruoka keitinliemestä ja jäähdytä nopeasti matalassa astiassa, jäähdytä liemi erikseen pienissä annoksissa. Siirrä molemmat jääkaappiin kahden tunnin kuluessa, säilytä enintään 4 °C:ssa ja käytä kahden päivän sisällä.
Brittiläisen klassikon yksinkertaisempi ananasversio – kermainen currykanasalaatti, joka on parasta kylmänä.
Aikataulu: Varaa aikaa myös keitetyn kanan jäähtymiseen ja valmiin salaatin vähintään 1 tunnin jäähdytykseen. Alusta alkaen ruoka ei valmistu tarjoiltavaksi 30 minuutissa.
1. Keitä kanan rintafilee kevyesti suolatussa vedessä (noin 15 minuuttia). Nosta keitinliemestä, jäähdytä nopeasti matalassa astiassa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Sekoita majoneesi, maustamaton jogurtti ja curryjauhe sileäksi – saat kermaisen, vaaleankeltaisen kastikkeen.
3. Sekoita joukkoon kuutioitu ananas ja erittäin hienoksi hienonnettu sipuli.
4. Lisää kanakuutiot, suolaa ja kääntele varovasti, jotta kastike peittää jokaisen suupalan.
5. Jäähdytä vähintään tunti makujen tasaamiseksi ja tarjoile kylmänä.
Vinkki: Klassinen brittiläinen ruoka Elisabet II:n kruunajaisista – säädä curryjauheen määrä maun mukaan ja tarjoa hyvin kylmänä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.