Persiapan: Waktu yang tercantum hanya panduan: periksa bagian tengah daging yang paling tebal dengan termometer makanan bersih tanpa menyentuh tulang. Suhunya harus mencapai 75 °C selama setidaknya 30 detik; lanjutkan memanggang atau merebus jika perlu. Permukaan kecokelatan dan warna cairan yang keluar saja bukan uji kematangan.
Hati dengan nasi adalah hidangan satu panci Hungaria yang sederhana, mengenyangkan, dan cepat disajikan.
1. Cuci beras dan masak dalam air asin hingga empuk.
2. Iris hati memanjang.
3. Cincang halus bawang bombai dan tumis dalam lemak babi hingga keemasan.
4. Tambahkan bawang putih serta hati, lalu masak sebentar dengan api besar.
5. Bumbui marjoram dan lada.
6. Beri garam hanya pada akhir agar hati tetap empuk.
7. Sajikan dicampur dengan nasi atau diletakkan di sampingnya.
Tips: Dengan acar, hidangan ini menjadi sajian satu panci yang istimewa.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.