Рис с печенью (Rizses máj)

Name: Рис с печенью (Rizses máj)
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г свиная печень; 300 г рис; 2 гол. репчатый лук; 2 зуб. чеснок; 2 ст. л. свиной жир; 1 ч. л. майоран; 700 мл вода; по вк. соль; по вк. перец

Основное блюдо + гарнир 50 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

570ккал

38gБелки

72gУглеводы

14gЖиры

Ингредиенты

600 г свиная печень
300 г рис
2 гол. репчатый лук
2 зуб. чеснок
2 ст. л. свиной жир
1 ч. л. майоран
700 мл вода
по вк. соль
по вк. перец

Описание

Рис с печенью – простое сытное блюдо «все в одном» в венгерском стиле, которое быстро оказывается на столе.

1. Рис промой и отвари в подсоленной воде до мягкости.

2. Печень нарежь полосками.

3. Лук мелко нарежь и обжарь на свином смальце до золотисто-коричневого цвета.

4. Добавь чеснок и печень, затем коротко обжарь на сильном огне.

5. Приправь майораном и перцем.

6. Соли только в конце, чтобы печень осталась мягкой.

7. Подавай, смешав с отварным рисом или рядом с ним.

Совет: С маринованными овощами – отличное блюдо «все в одном».

Больше идей меню на неделю с этим рецептом

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Рис с печенью (Rizses máj)

Больше идей меню на неделю с этим рецептом

Настройки cookie