Печінка з рисом

Name: Печінка з рисом
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г свиняча печінка; 300 г рис; 2 гол. ріпчаста цибуля; 2 зуб. часник; 2 ст. л. свинячий смалець; 1 ч. л. майоран; 700 мл вода; за см. сіль; за см. перець

Основна страва + гарнір 50 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

570ккал

38gБілки

72gВуглеводи

14gЖири

Інгредієнти

600 г свиняча печінка
300 г рис
2 гол. ріпчаста цибуля
2 зуб. часник
2 ст. л. свинячий смалець
1 ч. л. майоран
700 мл вода
за см. сіль
за см. перець

Опис

Печінка з рисом — проста, сита страва в одному посуді в угорському стилі, яка швидко опиняється на столі.

1. Рис промий і звари в підсоленій воді до м’якості.

2. Печінку наріж смужками.

3. Цибулю дрібно наріж і обсмаж на свинячому смальці до золотисто-коричневого кольору.

4. Додай часник і печінку, потім недовго смаж на сильному вогні.

5. Приправ майораном і перцем.

6. Соли лише наприкінці, щоб печінка залишилася м’якою.

7. Подавай, перемішавши з тушкованим рисом або поруч із ним.

Порада: Чудова страва в одному посуді із соліннями.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Печінка з рисом

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie