Претподготовка: Наведеното време е ориентациско: провери ја средината на најдебелиот дел од месото со чист термометар, без допирање на коската. Треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди; по потреба продолжи со печење или варење. Самите запечена површина и боја на истечениот сок не се проверка за готовност.
Црниот дроб со ориз е едноставно, заситно унгарско јадење што брзо се наоѓа на масата.
1. Измиј го оризот и свари во солена вода до мекост.
2. Исечи го црниот дроб на ленти.
3. Ситно исечкај го кромидот и пропржи на свинска маст до златнокафеава боја.
4. Додај ги лукот и црниот дроб и кратко пржи на силен оган.
5. Зачини со мајоран и црн пипер.
6. Посоли дури на крај за црниот дроб да остане мек.
7. Измешај со динстаниот ориз или послужи го покрај него.
Совет: Со туршија е одличен целосен оброк.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.