Undirbúningur: Uppgefinn tími er til viðmiðunar: mældu miðju þykkasta kjötstykkisins með hreinum kjöthitamæli án þess að snerta bein. Hitinn þarf að ná 75 °C í að minnsta kosti 30 sekúndur; haltu áfram að steikja eða sjóða ef þarf. Brúnuð yfirborð og litur vökvans sem rennur úr kjötinu nægja ekki ein og sér til að meta hvort það sé tilbúið.
Lifur með hrísgrjónum er einfaldur og saðsamur ungverskur réttur sem er fljótlegur á borðið.
1. Skolaðu hrísgrjónin og sjóddu mjúk í saltvatni.
2. Skerðu lifrina í strimla.
3. Saxaðu laukinn smátt og brúnaðu í svínafeiti.
4. Bættu hvítlauk og lifur við og steiktu stutt við háan hita.
5. Kryddaðu með marjoram og pipar.
6. Saltaðu aðeins í lokin svo lifrin haldist mjúk.
7. Blandaðu soðnu hrísgrjónunum saman við eða berðu þau fram með.
Ráð: Frábær máltíð með súrsuðu grænmeti.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.