Acar bawang merah (Échalotes au vinaigre)

Acar 30 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
83kcal
2gProtein
17gKarbohidrat
0gLemak
Bahan
  • 30 dkg bawang merah
  • 3 dl cuka
  • 1 sdm. gula
  • 1 bh. daun salam Eropa
  • 1 sdt. garam
  • 1 sdt. lada
Deskripsi

1. Kupas bawang merah; belah dua yang besar dan biarkan yang kecil utuh.

2. Susun berlapis dalam stoples bersih bersama daun salam Eropa.

3. Didihkan cuka bersama gula, garam, dan merica hingga gula larut.

4. Tuangkan cairan panas ke bawang hingga terendam seluruhnya.

5. Tutup stoples dan masukkan ke lemari es setelah dingin.

6. Istirahatkan semalaman pada suhu maksimal 4 °C dan habiskan dalam dua hari sejak dibuat. Ini adalah acar segar untuk lemari es, bukan makanan awet untuk disimpan di lemari dapur.

Tips: Acar bawang merah terasa tajam dan renyah – daun salam Eropa serta merica memberi kedalaman rasa. Membiarkan bawang kecil tetap utuh membuat tampilannya lebih menarik dan kerenyahannya bertahan lebih lama.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.