1. Qepët shallot i pastrojmë; të mëdhatë i presim më dysh, të voglat i lëmë të plota.
2. I vendosim në shtresa në një kavanoz të pastër me gjethen e dafinës.
3. Uthullën e vlojmë me sheqerin, kripën dhe piperin derisa sheqeri të tretet.
4. Marinadën e nxehtë e hedhim mbi qepë që t’i mbulojë plotësisht.
5. Kavanozin e mbyllim dhe pas ftohjes e vendosim në frigorifer.
6. I lëmë të pushojnë për një natë në jo më shumë se 4 °C dhe i konsumojmë brenda dy ditësh nga përgatitja. Këto janë turshi të freskëta frigoriferi, jo konserva që mund të ruhen në depo ushqimore.
Këshillë: Qepa shallot me uthull është një turshi pikante dhe krokante – gjethja e dafinës dhe piperi i japin thellësinë. Nëse i lë të plota qepët e vogla, duken edhe më bukur dhe mbeten krokante më gjatë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.