1. Očistite ljutiku; veće glavice prepolovite, a manje ostavite cijele.
2. Slažite ih u čistu teglu s lovorovim listom.
3. Sirće prokuhajte sa šećerom, solju i biberom dok se šećer ne otopi.
4. Vruću marinadu prelijte preko ljutike tako da je potpuno prekrije.
5. Zatvorite teglu i nakon hlađenja stavite u frižider.
6. Ostavite da odmori jednu noć na najviše 4 °C i pojedite u roku od dva dana od pripreme. Ovo je svježa kisela salata za frižider, a ne konzervirana zimnica za ostavu.
Savjet: Ljutika u sirćetu pikantan je, hrskav kiseli prilog – lovorov list i biber daju mu dubinu. Ako male glavice ostavite cijele, izgledat će još ljepše i duže ostati hrskave.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.