Sjalottløk i eddik (Échalotes au vinaigre)

Syltet 30 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
83kcal
2gProtein
17gKarbohydrater
0gFett
Ingredienser
  • 30 dkg sjalottløk
  • 3 dl eddik
  • 1 ss sukker
  • 1 stk. laurbærblad
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
Beskrivelse

1. Rens sjalottløkene. Del store i to og la små være hele.

2. Legg dem lagvis i et rent sylteglass med laurbærbladet.

3. Kok opp eddiken med sukkeret, saltet og pepperen til sukkeret er oppløst.

4. Hell den varme laken over løken så den dekkes helt.

5. Lukk glasset og sett i kjøleskapet etter avkjøling.

6. La hvile ved høyst 4 °C over natten og spis innen to dager fra tilberedningen. Dette er ferskt, kjølelagret syltet tilbehør som ikke kan oppbevares i spiskammeret.

Tips: Sjalottløk i eddik er pikant og sprøtt syltet tilbehør – laurbærblad og pepper gir dybden. Små løk som beholdes hele, er ekstra flotte og holder seg sprø lenger.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.