Ukiseljena ljutika (Échalotes au vinaigre)

Kiselo 30 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
83kcal
2gProteini
17gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • 30 dag ljutika
  • 3 dl ocat
  • 1 žl. šećer
  • 1 kom lovorov list
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica papar
Opis

1. Ljutiku očisti; veće glavice prepolovi, a manje ostavi cijele.

2. Slaži ih u čistu staklenku s listom lovora.

3. Ocat prokuhaj sa šećerom, solju i paprom dok se šećer ne otopi.

4. Vruću marinadu ulij na ljutiku tako da je potpuno prekrije.

5. Staklenku zatvori i nakon hlađenja stavi u hladnjak.

6. Jedi je nakon nekoliko dana sazrijevanja – hrskav je, pikantan pratilac hladnog mesa i plate sireva.

Savjet: Ukiseljena ljutika pikantna je, hrskava zimnica – list lovora i papar daju joj dubinu. Ako sitne glavice ostaviš cijele, bit će još atraktivnije i dulje ostati hrskave.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.