Šalotka v kisu (Échalotes au vinaigre)

Kislo 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
83kcal
2gBeljakovine
17gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 30 dkg šalotka
  • 3 dl kis
  • 1 žl. sladkor
  • 1 kos lovorjev list
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. poper
Opis

1. Šalotke očistimo; večje razpolovimo, manjše pustimo cele.

2. V plasteh jih zložimo v čist kozarec za vlaganje z lovorovim listom.

3. Kis s sladkorjem, soljo in poprom zavremo, da se sladkor raztopi.

4. Vročo marinado prelijemo po šalotkah, da jih povsem prekrije.

5. Kozarec zapremo in po ohlajanju postavimo v hladilnik.

6. Jemo po nekaj dneh zorenja – hrustljava, pikantna spremljava hladnega mesa in sirove plošče.

Namig: Šalotka v kisu je pikantna, hrustljava kisla priloga – lovorov list in poper dajeta globino. Če majhne šalotke pustiš cele, bodo še privlačnejše in bodo dlje ostale hrustljave.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.