Шалот у сирћету (Échalotes au vinaigre)

Кисело 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
83kcal
2gПротеини
17gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 30 dkg љутика
  • 3 dl сирће
  • 1 суп. каш. шећер
  • 1 ком. ловоров лист
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. бибер
Опис

1. Шалот очистите; крупније главице преполовите, а ситније оставите целе.

2. Ређајте у чисту теглу са ловоровим листом.

3. Прокувајте сирће са шећером, сољу и бибером док се шећер не раствори.

4. Прелијте лук врелом маринадом да га потпуно прекрије.

5. Затворите теглу и после хлађења ставите у фрижидер.

6. Употребите после неколико дана сазревања – хрскав, пикантан прилог уз хладно месо и плату сирева.

Савет: Шалот у сирћету пикантна је, хрскава кисела салата – ловоров лист и бибер дају дубину укуса. Ако ситне главице оставите целе, биће још лепше и дуже ће остати хрскаве.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.