1. Hreinsaðu skalottlaukana; skerðu stærri í tvennt og hafðu þá minni heila.
2. Raðaðu í lög í hreina krukku með lárviðarlaufi.
3. Láttu edik, sykur, salt og pipar sjóða þar til sykurinn leysist upp.
4. Helltu heitum leginum yfir laukana svo þeir séu alveg þaktir.
5. Lokaðu krukkunni og settu í ísskáp eftir kælingu.
6. Láttu hvíla við að hámarki 4 °C yfir nótt og borðaðu innan tveggja daga frá undirbúningi. Þetta er ferskt kælisúrmeti en ekki niðursuða sem má geyma í búri.
Ráð: Skalottlaukur í ediki er kryddað stökkt súrmeti – lárviðarlauf og pipar gefa dýptina. Ef litlir laukar eru hafðir heilir verða þeir enn fallegri og haldast lengur stökkir.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.