Etikkasalottisipulit (Échalotes au vinaigre)

Hapan 30 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
83kcal
2gProteiini
17gHiilihydraatit
0gRasva
Ainekset
  • 30 dkg salottisipuli
  • 3 dl etikka
  • 1 rkl sokeri
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 1 tl suola
  • 1 tl pippuri
Kuvaus

1. Kuori salottisipulit; halkaise suuret ja jätä pienet kokonaisiksi.

2. Lado puhtaaseen lasipurkkiin laakerinlehden kanssa.

3. Kiehauta etikka, sokeri, suola ja pippuri, kunnes sokeri liukenee.

4. Kaada kuuma liemi sipuleille niin, että ne peittyvät kokonaan.

5. Sulje purkki ja nosta jäähtyneenä jääkaappiin.

6. Anna levätä enintään 4 °C:ssa yön yli ja syö kahden päivän kuluessa valmistamisesta. Tämä on tuore jääkaapissa säilytettävä pikkelsi, ei huoneenlämmössä säilyvä säilyke.

Vinkki: Etikkasalottisipulit ovat pikantti ja rapea pikkelsi – laakerinlehti ja pippuri antavat syvyyttä. Kokonaisiksi jätetyt pienet sipulit ovat näyttävämpiä ja pysyvät pidempään rapeina.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.