1. Banlawan ng mainit na tubig ang dalawang maliit na basong salamin na hindi nababasag sa init (para makita ang mga patong).
2. Sa ilalim ng bawat baso, ibuhos ang 30 ml na sweetened condensed milk.
3. Magtimpla agad ng 2 matapang na espresso (mga 30 ml bawat isa).
4. Dahan-dahang padaluyin ang kape sa ibabaw ng condensed milk, gamit ang likod na bahagi ng isang maliit na kutsara, para makabuo ng dalawang magandang magkahiwalay na patong.
5. Ihain agad – haluin ito sa mesa bago inumin.
6. Ihain na may maliit na kutsara, kasama ng isang basong malamig na tubig.
Tip: Isinilang ito sa Valencia – kung hihingin mo ito na may yelo at isang kurot na cinnamon, sa Alicante, magiging „café del tiempo” ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.