1. Huuhtele kaksi pientä kuumuutta kestävää lasia kuumalla vedellä. Lasien läpi kerrokset näkyvät.
2. Kaada kummankin pohjalle 30 ml makeutettua kondensoitua maitoa.
3. Valmista tuoreeltaan 2 annosta vahvaa espressoa (noin 30 ml kumpikin).
4. Valuta kahvi hitaasti pikkulusikan kuperan puolen kautta kondensoidun maidon päälle, jotta muodostuu kaksi kaunista erillistä kerrosta.
5. Tarjoile heti. Sekoita pöydässä ennen juomista.
6. Tarjoa pikkulusikka ja lasi kylmää vettä viereen.
Vinkki: Juoma syntyi Valenciassa. Jos tilaat sen jäillä ja kaneliripauksella, sitä kutsutaan Alicantessa nimellä ”café del tiempo”.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.