1. Halkaise sämpylät vaakasuunnassa (alkuperäinen mollete on pehmeä, litteä ja jauhoinen andalusialainen sämpylä, mutta mikä tahansa pehmeä sämpylä sopii).
2. Paahda leikkauspinnat kuumalla grillipannulla tai leivänpaahtimessa rapeiksi 2–3 minuutissa.
3. Halkaise tomaatti ja raasta leikkauspintaa raastimen karkealla puolella. Heitä kuori pois ja sekoita hedelmälihaan ripaus suolaa.
4. Hiero lämpimien sämpylöiden leikkauspintaa kevyesti kuoritulla halkaistulla valkosipulilla.
5. Levitä päälle tomaattisose, valuta runsaasti oliiviöljyä, ripottele karkea suola ja aseta jokaisen päälle 1–1 serranokinkkuviipaletta.
6. Tarjoile heti kahvin kanssa.
Vinkki: Tämä on klassinen andalusialainen aamiainen. Valitse hyvää ekstra-neitsytoliiviöljyä, sillä se antaa tässä maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.