Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Булочки розріж горизонтально навпіл (оригінальний молете – м’яка, пласка, борошниста андалузька булочка, але підійде будь-яка м’яка булочка).
2. Розрізаний бік підсмаж на гарячій сковороді-гриль або в тостері до хрусткості 2–3 хвилини.
3. Помідори розріж навпіл і натри розрізаним боком на крупній тертці; шкірку викинь, м’якоть перемішай із дрібкою солі.
4. Злегка натри розрізаний бік теплих булочок очищеним, розрізаним навпіл часником.
5. Намаж томатною м’якоттю, щедро полий оливковою олією, посип крупною сіллю й поклади зверху по скибочці шинки серрано.
6. Подавай одразу, з кавою.
Порада: Це класичний андалузький сніданок – олія має бути добрим оливковим extra virgin, бо саме вона тут дає смак.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.