Andalūzijas grauzdētas maizītes ar tomātiem un šķiņķi (Molletes andaluces)

Brokastis 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
280kcal
5gOlbaltumvielas
31gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. bulciņa
  • 2 gab. tomāti
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 8 šķēle Serrano šķiņķis
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 šķipsna rupjais jūras sāls
Apraksts

1. Pārgrieziet maizītes horizontāli uz pusēm; oriģinālais mollete ir mīksta, plakana, miltaina Andalūzijas maizīte, ko var aizstāt ar jebkuru mīkstu maizīti.

2. Karstā grilpannā vai tosterī apgrauzdējiet griezuma pusi 2–3 minūtes kraukšķīgu.

3. Pārgrieziet tomātu uz pusēm un ar griezumu sarīvējiet uz rupjās rīves; mizu izmetiet, mīkstumu samaisiet ar šķipsnu sāls.

4. Viegli ierīvējiet silto maizīšu griezuma pusi ar nomizotu, uz pusēm pārgrieztu ķiploku.

5. Uzklājiet tomātu masu, bagātīgi pārslakiet ar olīveļļu, apkaisiet ar rupjo sāli un uz katras lieciet 1-1 Serrano šķiņķa šķēli.

6. Uzreiz pasniedziet ar kafiju.

Padoms: Klasiskas Andalūzijas brokastis; eļļai jābūt labai neapstrādātai augstākā labuma olīveļļai, jo tā šeit piešķir garšu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.