Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Žemlje vodoravno prerežemo na pol (izvirni mollete je mehka, ploščata, pomokana andaluzijska žemlja – nadomestimo jo lahko s katero koli mehko žemljo).
2. Prerezane strani v vroči žar ponvi ali opekaču v 2–3 minutah hrustljavo popečemo.
3. Paradižnik prepolovimo in ga s prerezano stranjo naribamo na grobi strani strgalnika; kožo zavržemo in kašo zmešamo s ščepcem soli.
4. Prerezane strani toplih žemelj narahlo natremo z olupljenim, prepolovljenim česnom.
5. Premažemo s paradižnikovo kašo, obilno pokapamo z oljčnim oljem, potresemo z grobo soljo in na vrh položimo po 1-1 rezino pršuta serrano.
6. Takoj postrežemo s kavo.
Namig: To je klasičen andaluzijski zajtrk – uporabi dobro ekstra deviško oljčno olje, saj prav to daje okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.