En let, sommerlig suppe med grønne bønner, som smager bedst med friske bønner.
1. Hak løget fint, og svits det klart i madolien.
2. Tilsæt det knuste hvidløg, guleroden skåret i skiver og de grønne bønner skåret i stykker, og vend rundt.
3. Rør hurtigt paprikapulveret i, så det ikke bliver bittert, og hæld derefter vandet ved.
4. Kog grøntsagerne møre i cirka 20-25 minutter.
5. Krydr med salt og peber, drys til sidst rigeligt hakket persille over, og server.
Tip: Suppen er bedst med friske grønne bønner.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.