Mae macaroni caws yn ffefryn parhaol ymhlith plant ac oedolion: pasta wedi'i droi mewn saws caws hufennog, gyda thopin crensiog wedi'i bobi.
1. Coginiwn y macaroni mewn dŵr hallt am yr amser a nodir ar y pecyn, yna ei ddraenio.
2. Toddwn y menyn, ychwanegu'r blawd a gwneud roux golau.
3. Ychwanegwn y llaeth yn raddol a choginio, gan droi'n gyson, i wneud béchamel trwchus a llyfn.
4. Tynnwn oddi ar y gwres a chymysgu'r rhan fwyaf o'r cheddar wedi'i gratio i mewn nes ei fod wedi toddi'n hufennog.
5. Sesnwn â halen a phupur, yna ei gymysgu â'r pasta.
6. Taenwn yn gyfartal mewn dysgl wrth-wres ac ysgeintio â gweddill y caws a'r briwsion bara.
7. Pobwn ar 200 °C nes ei fod yn euraidd ac yn byrlymu.
Awgrym: Mae pinsiad o nytmeg yn dyfnhau'r blas; tynna oddi ar y gwres bob amser wrth gymysgu'r caws i mewn i gadw'r saws yn llyfn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.