Makaroni med ost er en evig favorit hos både børn og voksne: pasta vendt i cremet ostesauce med sprød, gratineret top.
1. Kog makaronien i saltet vand efter pakkens tidsangivelse, og hæld vandet fra.
2. Smelt smørret, tilsæt melet, og lav en lys opbagning.
3. Hæld mælken ved lidt ad gangen, og kog under konstant omrøring til en tyk, glat bechamelsauce.
4. Tag gryden af varmen, og rør det meste af den revne cheddar i, til den er smeltet cremet.
5. Smag til med salt og peber, og vend saucen sammen med pastaen.
6. Fordel i et ovnfast fad, og drys med resten af osten og raspen.
7. Bag ved 200 °C, til retten er gyldenbrun og boblende.
Tip: En knivspids muskatnød giver en dybere smag; rør altid osten i, efter at gryden er taget af varmen, så saucen forbliver glat.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.