Makaroni sa sirom vječni su favorit djece i odraslih: tjestenina u kremastom sosu od sira s hrskavim, zapečenim vrhom.
1. Makarone skuhajte u posoljenoj vodi prema vremenu na pakovanju i procijedite.
2. Otopite maslac, dodajte brašno i napravite svijetlu zapršku.
3. Postepeno ulijevajte mlijeko i uz neprestano miješanje skuhajte gust, gladak bešamel.
4. Sklonite s vatre i umiješajte većinu naribanog cheddara dok se kremasto ne otopi.
5. Začinite solju i biberom i pomiješajte s tjesteninom.
6. Poravnajte u vatrostalnoj posudi i pospite preostalim sirom i prezlom.
7. Pecite na 200 °C do zlatnosmeđe boje i pojave mjehurića.
Savjet: Prstohvat muškatnog oraščića produbljuje okus; sir uvijek umiješajte nakon sklanjanja s vatre da sos ostane gladak.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.