Makaronat me djathë janë një e preferuar e përhershme e fëmijëve dhe të rriturve: makarona të përziera në salcë kremoze djathi, me sipërfaqe krokante të pjekur.
1. I ziejmë makaronat në ujë me kripë për kohën e shënuar në paketim dhe i kullojmë.
2. Shkrijmë gjalpin, shtojmë miellin dhe përgatisim një përzierje të çelët mielli të kaurdisur.
3. Shtojmë gradualisht qumështin dhe gatuajmë një beshamel të trashë e të lëmuar, duke përzier vazhdimisht.
4. E heqim nga zjarri dhe përziejmë pjesën më të madhe të cheddar-it të renduar derisa të shkrijë në mënyrë kremoze.
5. E rregullojmë me kripë e piper dhe e përziejmë me makaronat.
6. E hapim në një enë rezistente ndaj nxehtësisë dhe e spërkatim me djathin e mbetur dhe thërrimet e bukës.
7. E pjekim në 200 °C derisa të bëhet e artë dhe të flluskojë.
Këshillë: Një majë arrë moskat e thellon shijen; djathin përzieje gjithmonë pasi ta heqësh nga zjarri që salca të mbetet e lëmuar.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.