Mae cawl kohlrabi yn gawl llysiau ysgafn a thyner – saig syml ond gwych ar gyfer coginio'r gwanwyn a'r haf.
1. Torrwn y nionyn (1 pen) yn fân a'i goginio'n ysgafn yn yr olew coginio (2 lwy fwrdd) nes ei fod yn dryloyw.
2. Ychwanegwn y kohlrabi wedi'i deisio (40 dkg) a'r moron wedi'u torri'n gylchoedd (2), a'u coginio gyda'i gilydd yn ysgafn am gyfnod byr.
3. Ychwanegwn y dŵr (2 litr) a choginio nes bod y llysiau'n dyner.
4. Sesnwn â halen a phupur.
5. Gweinwn wedi'i ysgeintio'n helaeth â phersli wedi'i dorri.
Awgrym: Mae ar ei orau â kohlrabi ifanc, tyner – mae ei gnawd yn felysach ac yn llawer meddalach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.