Kedlubnová polévka

Polévka 45 min 6 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
79kcal
2gBílkoviny
9gSacharidy
5gTuky
Suroviny
  • 2 l voda
  • 400 g kedlubna
  • 2 ks mrkev
  • 1 hlávka cibule
  • 2 lžíce jedlý olej
  • 1 svazek petržel
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Kedlubnová polévka je lehká polévka z mladé zeleniny – jednoduchý, ale skvělý pokrm jarní a letní kuchyně.

1. Cibuli (1 ks) nakrájíme nadrobno a na oleji (2 lžíce) necháme zesklovatět.

2. Přidáme kedlubnu nakrájenou na kostky (40 dkg) a mrkev na kolečka (2 ks) a krátce společně podusíme.

3. Zalijeme vodou (2 litry) a zeleninu uvaříme doměkka.

4. Dochutíme solí a pepřem.

5. Podáváme bohatě posypané nasekanou petrželkou.

Tip: Nejlépe chutná z mladé, křehké kedlubny – její dužina je sladší a mnohem měkčí.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.